Cosa significa: Equilibrio glicemico

Qual è il significato di “Equilibrio Glicemico“? L’Equilibrio glicemico è l’omeostasi del livello di glucosio nel sangue; il livello ematico di glucosio è gestito in modo ottimale da insulina e glucagone (ormoni pancreatici) in base alle necessità contingenti dell’organismo. In una fase di riposo non si ha un eccesso di glicemia come in un periodo di attività non si verifica un deficit glicemico.