La frutta e la verdura di stagione, mese per mese

Fragole d’inverno, asparagi d’autunno e broccoli in primavera. A giudicare dai banchi del supermercato, sembra quasi che le stagioni non esistano più.

Ti ricordi ancora qual è il periodo giusto per comprare le pesche, i broccoli e il resto della frutta e della verdura? Puoi scoprirlo con la lista dei prodotti di stagione che abbiamo preparato per te che ti dice cosa mettere nel carrello della spesa ogni mese.

Comoda, no?

Frutta e verdura di stagione di gennaio

A gennaio puoi riempire il carrello di:

• arance;
• clementine;
• mandarini;
• kiwi;
• limoni;
• mele;
• pere;
• pompelmi;
• bietole;
• carciofi;
• carote;
• broccoli;
• cavolfiore;
• cavoli;
• cicoria;
• finocchi;
• patate;
• radicchio;
• rape;
• spinaci;
• zucca.

Sono gli alimenti perfetti per tenere alla larga tosse e raffreddore.

Frutta e verdura di stagione di febbraio

A febbraio aggiungi alla lista della spesa di gennaio anche il sedano. Si inaugura la stagione dei soffritti! 😉

Frutta e verdura di stagione di marzo

A marzo non prendere più i mandarini e le clementine. Ma aggiungi ai prodotti di febbraiogli asparagi, le cipolline e l’insalata.

Frutta e verdura di stagione di aprile

Aprile ti regala qualche frutto in più, come le fragole e le nespole. Il resto della frutta e della verdura di questo mese è quella che puoi trovare anche a marzo.

Frutta e verdura di stagione di maggio

Arriva maggio e il carrello della spesa si riempie di:

• ciliegie;
• lamponi;
• meloni;
• piselli;
• pomodori;
• ravanelli;

Frutta e verdura di stagione di giugno

A giugno finisce la stagione delle mele, delle pere, delle nespole e dei pompelmi. Ma, in compenso, arrivano tanti prodotti nuovi, come:

• albicocche;
• fichi;
• pesche;
• susine;
• cetrioli;
• melanzane;
• peperoni;
• zucchine.

Frutta e verdura di stagione di luglio

A luglio conserva la lista di giungo e aggiungici sotto:

• angurie;
• mirtilli;
• prugne.

Frutta e verdura di stagione di agosto

Ad agosto non è più tempo di albicocche, amarene e ciliegie. Ma rispetto al mese di luglio, la natura ti regala l’uva.

Frutta e verdura di stagione di settembre

Settembre è il mese di:

• mele;
• pere;
• sedano;
• spinaci;
• zucche;
• zucchine.

Frutta e verdura di stagione di ottobre

A ottobre riempi il carrello di nuova frutta e verdura. Ecco cosa ti porta in dono l’autunno:

• castagne;
• noci
• clementine;
• kaki;
• limoni;
• cavolfiore;
• finocchi;
• rape.

Ma attenzione, non è più stagione di:

• fichi;
• meloni;
• mirtilli;
• pesche;
• prugne;
• susine;
• cetrioli;
• zucchine.

Frutta e verdura di stagione di novembre

A novembre riempi la cucina di:

• arance;
• castagne;
• clementine;
• kaki;
• kiwi;
• limoni;
• mandarini;
• mele;
• pere;
• pompelmi;
• uva;
• bietole;
• carote;
• broccoli;
• cavolfiore;
• cavoli;
• cicoria;
• finocchi;
• insalate;
• patate;
• radicchio;
• rape;
• sedano;
• spinaci;
• zucche.

Frutta e verdura di stagione di dicembre

A dicembre trovi la stessa frutta e verdura di novembre, ma non è più il momento di acquistare il sedano e gli spinaci.

Come vedi, il ciclo della natura ti offre sempre prodotti nuovi. I prodotti fuori stagione: sono meno saporiti, meno ricchi di proprietà benefiche e più costosi. Quindi, perché scegliere quelli di serra? Se scegli frutta e verdura di stagione fai un regalo all’ambiente e alla tua salute.

E… a proposito di regali, ecco il nostro per te: il calendario dell’orto. Stampalo e attaccalo al frigorifero. In questo modo saprai quale frutta e verdura portare in tavola mese dopo mese e non ti lascerai tentare “dalle fragole di Novembre” . 😉

Buona spesa… di stagione!