Omega 3: a cosa servono veramente?

Scritto da Dott.ssa Federica De Santi il 28/11/2018, modificato il 25/06/2019

Oggi il consumo di alimenti ed integratori a base di Omega 3 è sempre più diffuso: gli acidi grassi essenziali poli-insaturi della serie 3 sono davvero fondamentali per il nostro benessere. Sai a cosa servono veramente?

Ecco 7 cose che possono fare per te:

1. Contrastano le infiammazioni
2. Sono utili contro i dolori osteoarticolari
3. Sostengono la salute del tuo cuore
4. Migliorano il tuo metabolismo
5. Favoriscono la memoria
6. Migliorano la pelle
7. Proteggono il sistema nervoso

Omega 3: il nostro organismo non li produce

Il principale acido grasso poli-insaturo di cui abbiamo bisogno è l’acido alfa-linolenico, cioè l’Omega-3: per il nostro organismo non è possibile produrre questa sostanza. Puoi quindi apportarla soltanto con l’alimentazione o gli integratori alimentari (ti consigliamo quelli di krill, perchè più efficaci).

L’acido alfa-linolenico (Omega-3) porta alla formazione nell’organismo di EPA e DHA, altri due acidi grassi poli-insaturi della serie 3 che sono fondamentali per la salute e l’efficienza delle membrane cellulari e per la riduzione agli stati infiammatori.

A chi sono consigliati gli Omega 3

Una alimentazione ricca di Omega 3 è dimostrato essere alla base di una migliore protezione cardio-vascolare ed una riduzione degli stati di infiammazione.

E’ inoltre fortemente consigliata in caso di dolori osteo-articolari, spasmi nevralgici, coliti infiammatorie, stati allergici, gonfiori, iperlipemia (eccesso di colesterolo e trigliceridi nel sangue), diabete, degenerazioni neuronali o problematiche cardio-vascolari.

Gli Omega 3 sono quindi consigliati a chi soffre di trigliceridi o colesterolo alti, a chi vuole migliorare il metabolismo dei grassi, a chi vuole contrastare l’invecchiamento precoce, ai “non più troppo giovani” che vogliono supportare la loro facoltà mnemonica (la memoria), agli sportivi e in generale a chi tende a soffrire spesso di infiammazioni muscolari e osteoarticolari.

In quali alimenti si trovano gli Omega 3

Fonti alimentari importanti di acido alfa-linolenico si trovano nei pesci di acque fredde (aringhe, salmone)e nell’olio di semi di lino. Ne è ricco anche il frutto dell’avocado.

Dobbiamo però considerare che gli Omega 3 sono molto facilmente degradabili chimicamente, una volta ingeriti, dall’attacco dei radicali liberi che troviamo nel nostro organismo; questo è ancora più vero se abbiamo in corso un’infiammazione (dolori osteo-articolari, coliti, stati allergici).

Per questo è consigliabile assumere, insieme agli Omega 3, anche delle molecole “protettrici” che ne possono ridurre la degradazione e l’attacco da parte dell’aggressione dei radicali liberi: a tale scopo il Succo di Acai rappresenta un valido aiuto di protezione degli Omega 3 alimentari in quanto, oltre a contenerne già al suo interno, svolge una potente azione antiossidante ed antinfiammatoria grazie ai suoi componenti naturali, in particolare la Velutina.

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