Cellulite e sale: cosa devi sapere!

“Se hai la cellulite, devi evitare il sale.” Quante volte hai sentito questa frase? In effetti, sale e cellulite non vanno proprio d’accordo. Un consumo eccessivo di sale può favorire la ritenzione idrica e l’accumulo di liquidi nei tessuti, con un possibile impatto sull’aspetto degli inestetismi.

Ma significa che devi eliminare completamente il sale dalla tua alimentazione? Non proprio.

Vediamo qual è il legame tra cellulite e sale, perché è importante moderarne il consumo e quali accorgimenti possono aiutarti a ridurlo senza rinunciare al gusto.

Ecco l’indice degli argomenti che tratteremo.

• Cellulite e sale: ecco cosa accade quando ne consumiamo troppo.
• Quanto sale dovremmo consumare al giorno.
• Cellulite e sale: come iniziare a limitarlo.
• Per contrastare la cellulite basta davvero togliere il sale?

Continua a leggere per scoprire quanto sale consumiamo davvero, di quanto sodio ha bisogno il nostro organismo e quali sono gli alimenti a cui fare attenzione, per non esagerare.

Cellulite e sale: ecco cosa accade quando ne consumiamo troppo

C’è chi ha un debole per i dolci e chi, al contrario, non può fare a meno del salato. C’è chi il sale lo ama così tanto da aggiungerlo a ogni piatto, anche quando non ce ne sarebbe bisogno.

Sfortunatamente però, il sale non fa tanto bene al nostro benessere e un suo consumo eccessivo può favorire la comparsa di cellulite e ritenzione. Come forse ricorderai dai tempi della scuola uno dei componenti principali del sale è il sodio¹. Il sodio è un minerale prezioso per il nostro organismo e tra le sue funzioni principali ci sono quelle di:

• regolare gli scambi di liquidi e nutrienti fra le cellule;
• regolare (insieme al potassio) l’equilibrio idro-salino dell’organismo;
• partecipare alla trasmissione degli impulsi nervosi,
• permettere la contrazione muscolare.

Nonostante il sodio sia fondamentale per il corretto funzionamento dell’organismo, è molto difficile che si possa andare incontro a una sua carenza. Per questo motivo, un’alimentazione troppo ricca di sale, o di alimenti ricchi di sodio, fa sì che l’organismo ne riceva molto di più di quello che gli occorre per svolgere le sue funzioni e ciò con il tempo può provocare dei disturbi.

Per quanto riguarda nello specifico il rapporto tra cellulite e sale, è importante sapere che un’elevata assunzione di sodio può favorire la ritenzione di liquidi².

Il sodio è infatti uno dei principali elettroliti coinvolti nella regolazione dell’equilibrio idrico dell’organismo e i reni ne regolano attentamente la quantità presente nei liquidi corporei.

Quando l’apporto di sodio è elevato, l’organismo può trattenere una maggiore quantità di acqua per mantenere l’equilibrio dei liquidi corporei. Questo può contribuire alla comparsa o all’accentuazione di gonfiore ed edema, ma non significa che il sodio sia di per sé la causa della cellulite, che è una condizione multifattoriale³.

Infatti, c’è differenza tra ritenzione idrica e cellulite propriamente detta.

Per questo motivo, bere molta acqua non compensa un’alimentazione eccessivamente ricca di sale: è più importante mantenere un’adeguata idratazione e, allo stesso tempo, evitare un consumo eccessivo di sodio, oltre che conoscere a fondo quali sono le cause della comparsa dei classici inestetismi della cellulite, per poter intervenire e agire a favore del benessere dei tessuti interessati.

Quanto sale dovremmo consumare al giorno

Secondo i dati dell’Istituto Superiore di Sanità, tra i 35 e i 74 anni gli uomini italiani consumano in media 9,3 g di sale al giorno e le donne 7,1 g.⁴

Davvero tanto, non trovi?

Per il nostro benessere, e non solo per quello delle nostre gambe, l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di non superare i 5 grammi di sale al giorno, equivalenti a circa 2 grammi di sodio. Una quantità decisamente inferiore rispetto alle nostre abitudini alimentari.

Un consumo eccessivo di sale, infatti, non incide soltanto sulla cellulite, ma può influire anche sulla pressione arteriosa e avere ripercussioni su diversi organi e apparati.

Un’elevata assunzione di sodio è infatti associata a un maggiore rischio di problemi cardiovascolari e renali, oltre che di osteoporosi⁵.

Cellulite e sale: come iniziare a limitarlo

Bene, ora che abbiamo visto cosa lega insieme cellulite e sale, vediamo come iniziare a limitarne il consumo.

Scommetto che quando hai letto che un consumo eccessivo di sale favorisce la ritenzione idrica, la prima cosa che hai pensato è stata: perfetto, da oggi in poi ne aggiungo meno nella pasta e nell’insalata non metto quasi per niente, problema risolto!

Non è proprio così! Devi sapere infatti che gran parte del sale che consumiamo proviene da alimenti⁵ davvero insospettabili e che, ahimè, mangiamo quasi tutti i giorni. Mi riferisco in particolare a:

• pane
• biscotti e merendine
• formaggi e insaccati
• zuppe e minestre confezionate
• piatti pronti
• patatine, snacks

Il sale è presente in tutti questi alimenti perché è un esaltatore di sapidità e aggiungerlo serve a rendere i piatti più gustosi e saporiti.

Quindi mi raccomando, come prima cosa non dimenticare di leggere l’etichetta dei prodotti alimentari che acquisti al supermercato. Osserva la tabella degli apporti nutrizionali (riportata per legge in etichetta) e scopri quanto sale ti fornisce una porzione del tuo alimento; in questo modo potrai fare delle scelte più consapevoli.

Come seconda cosa invece, cerca di evitare di aggiungere il sale ai piatti senza averli prima assaggiati. Tante volte per la fretta, o per abitudine, saliamo l’acqua per la pasta o mettiamo il sale nell’insalata a occhio, senza considerare che sulla pasta molto probabilmente aggiungeremo del parmigiano e nell’insalata una bella scatoletta di tonno.

Il segreto per non eccedere con il sale quando cucini è quello di aggiungerlo sempre per ultimo, a fine cottura. Questo puoi farlo anche quando cucini la pasta.

Come terza cosa invece, ogni tanto prova a sostituire il sale con spezie e aromi, in particolare curcuma, curry, cumino e coriandolo, che si sposano perfettamente sia con i primi piatti che con i secondi, sia a base di carne che di pesce.

Anche il succo di limone può servire in cucina per sostituire il sale. Puoi preparare una semplice salsa a base di olio extra vergine di oliva, succo di limone e pepe per insaporire il pesce o un bel piatto di insalata.

All’inizio ci vorrà qualche giorno per far abituare il palato al gusto meno “saporito” dei piatti, ma vedrai che già dopo pochi giorni riscoprire il sapore vero degli alimenti ripagherà ampiamente il sacrificio.

Per contrastare la cellulite basta davvero togliere il sale?

La risposta a questa domanda è no. L’alimentazione ha senza dubbio un ruolo molto importante in caso di inestetismi della cellulite e il sale non è ahimè l’unico alimento a cui dover fare attenzione. Anche zuccheri semplici e grassi saturi possono contribuire ad accentuare l’inestetismo, per non parlare di cattive abitudini come fumo e sedentarietà⁶.

Per ridurre ritenzione e cellulite bisogna senz’altro partire dal proprio stile di vita e condurne uno sano ed equilibrato.

Inutile nascondere poi che una volta che i liquidi si sono ben adagiati lungo gli arti inferiori può essere molto utile favorire la diuresi.

In natura esistono piante come la Pilosella, la Betulla e l’Ortosiphon conosciute e utilizzate proprio per le loro proprietà diuretiche e drenanti. Puoi trovare queste piante in Diuresan Formula Potenziata Salugea, un integratore 100% naturale la cui formulazione è studiata per sostenere il sistema linfatico e favorire l’eliminazione dei liquidi in eccesso.

Per il contrasto degli inestetismi della cellulite, ti consigliamo gli estratti secchi ad alta titolazione di Ananas e Moringa: li trovi nell’integratore alimentare 100% naturale Biosnel Nuova Formula.

Spero di averti dato con questo articolo qualche utile consiglio su come iniziare a eliminare il sale e agire sull’aspetto della cellulite e ritenzione.

Diuresan Formula Potenziata e Biosnel Nuova Formula sono integratori alimentari: leggere le avvertenze in etichetta. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia, equilibrata e di uno stile di vita sano.

I nostri testi hanno scopo divulgativo, non vanno intesi come indicazione di diagnosi e cura di stati patologici e non sostituiscono il parere del Medico.